Ned i afløbet? Ikke på vores vagt
Danske forbrugere nyder rapsolie i køkkenet og i produkter som mayonnaise og blandede smørepålæg. Dog udgør denne anvendelse kun cirka 1/3 af al den rapsolie, der produceres i Danmark.
Det betyder, at der er et overskud af rapsolie på cirka 220.000 tons om året.
Omkring halvdelen af dette overskud eksporteres ud af landet. Den anden halvdel udnytter Emmelev til produktion af biodiesel og får dermed en essentiel rolle i kampen for bæredygtighed.
